内容提要:【一年四季喝茶顺口溜】热度:129
1. 喝茶叩谢礼仪
茶道礼仪中我们常见的叩指就是一种对他人敬茶的叩谢之礼,此种叩茶敬礼有三种形式。一种是五只叩桌,另外一种是双指叩桌,最后一种是单指叩桌。
不同的用指,代表着不同的涵义。 “手”与“首”同音,“叩手”代表“叩首”,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。
2. 喝茶叩首礼仪
中国茶道的精髓以“四谛”为总纲,即和、静、怡、真,和谐是中国茶道文化不朽的灵魂。
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。 中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合,包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。
中国茶道以“四谛”为总纲,即和、静、怡、真。 和 ,“和”是中国茶道的灵魂,是中国茶道的哲学思想核心。茶道的“和”其实就是中国佛、道、儒三家思想杂揉的具体体现。
我们应该知道“和”的思想,并不是儒家独有的。儒、释、道三家均提出了“和”的思想,三者之间还是有差别的。儒家重视礼义引控的“和”。道家倡导纯任自然的“和”,反对人为的规范。佛家推崇的则是超越现世的主客体皆空的宗教形式下的“和”。
儒家的“和”,体现中和之美;道家的“和”体现无形式、无常规的自然美;佛家的“和”,体现规范之美。
中国茶道融合了儒、佛、道三家思想,而突出了道家“自恣以适已”的随意性;迎合了中国民众的实用心理。这正是区别于茶道的根本标志之一。 和谐——中国茶文化不朽的灵魂。
3. 喝茶叩谢的礼仪
1、倒茶的用量
7分满就够了,茶水都是很烫的,过多容易烫到喝茶人的手。
2、茶杯要双手奉上
大型茶艺表演要双手举过头顶双手奉茶。日常只用两手扶杯壁和底部送茶就好。
3、茶桌上不同的人群,不同的倒茶法
倒茶的时候要察言观色,先给领导倒茶,后其他,先长后轻,一旦倒错要及时补救,礼貌用语要适当。自家人喝茶还需先敬来宾再敬家人,否则就是对客人的不尊重。
4、要学会眼观六路
斟第一道茶按茶道顺序,添茶的时候,要多看,哪位茶碗没有茶了,及时添上,如果正好都没有,可以先近后远哦。动作要轻轻的,但是不能扭捏。干脆利索,不要相互碰到杯子。
5、泡茶者怎么喝茶
茶不要多,品饮即可,喝的太多,容易“放水”把客人单独留在茶桌视为不敬。如果必须出去,回来之后一定要把手洗干净。
6、换新茶叶,有2种情况
自己品饮时,感觉茶味淡了,要及时换茶,否则客人认为不想让他在这里了。第二种情况,新人驾到。
品茶者礼仪
1、伸掌礼
主人给自己敬茶时候,要四指并拢。拇指分开,侧掌伸于敬奉茶杯旁,并点头表示感谢。
2、叩手礼
扣指礼是手指轻敲桌子来行礼,目前流行这种方法,长者给晚者倒茶,晚辈用双手指弯曲叩击2-3下,晚者给老者敬茶,长者单手敲桌。
还有一个经典的传说
相传乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府知道了皇帝再次南巡,也穿着正常人的衣服前往茶楼护驾,到了茶楼,也就在皇帝对面末最后的位上坐下。乾隆肯定知道此人是谁,也不去揭穿,就装模作样的套近乎。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位官人倒茶,知府惶诚惶恐,但也不能暴漏他的身份,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,就当是行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
3、鞠躬礼
弯腰行礼用于茶道表演开始和结束时候,按照弯腰程度分为3种,真礼用于主客之间,行礼客人之间,草礼说话前后。
为例增加礼节表示尊重,可以在泡茶时候焚香,加上轻音乐,增加品茶的舒适度。
4. 喝茶告辞礼仪
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。
喝茶礼仪手势须知。
1. 茶满欺人
茶是热的,满了接手时茶杯很热,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪,一般七分满为宜。
2. 先尊后卑,先老后少
在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
↑ 长辈的:用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;
↑ 小辈平辈:食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
3. 先客后主
喝茶时要先敬客人来宾然后自家人,在场的人全都喝过茶之后,煮茶冲茶者才可以饮喝,否则就对客人不敬。
4. 强宾压主,响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响。
5. 喝茶皱眉
客人喝茶时不能皱眉,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好。
6. 头冲脚惜(音同),二冲茶叶
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家,自己冲泡时可无所谓。
7. 新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮。
8. 暗下逐客令
主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
9. 无茶色
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。
这一表现是对客人冷淡,不尽地主之谊。
10. 茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
当然,不管是喝什么茶,适当的场合、适当的时间、适当的人,喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果。
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。
喝茶礼仪手势须知。
1. 茶满欺人
茶是热的,满了接手时茶杯很热,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪,一般七分满为宜。
2. 先尊后卑,先老后少
在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
↑ 长辈的:用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;
↑ 小辈平辈:食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
3. 先客后主
喝茶时要先敬客人来宾然后自家人,在场的人全都喝过茶之后,煮茶冲茶者才可以饮喝,否则就对客人不敬。
4. 强宾压主,响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响。
5. 喝茶皱眉
客人喝茶时不能皱眉,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好。
6. 头冲脚惜(音同),二冲茶叶
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家,自己冲泡时可无所谓。
7. 新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮。
8. 暗下逐客令
主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
9. 无茶色
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。
这一表现是对客人冷淡,不尽地主之谊。
10. 茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
当然,不管是喝什么茶,适当的场合、适当的时间、适当的人,喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果。
5. 喝茶叩谢礼仪顺口溜
春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,一年四季皆在变化,春天万物复苏,极易困顿,适宜饮花茶,舒爽身心,恢复状态;
夏季高温,暑热难耐,饮绿茶补水解渴;
秋天温差较大,风霜高洁,饮青茶可生津滋润;冬季气候寒冷,易干燥,饮用红茶可抵御寒冷,温润身心。
6. 喝茶时的叩首礼
1.长辈给晚辈倒茶:这时,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面。一般敲三下即可,意思是五体投地,为倒茶之人行叩拜之礼!
2.平辈给平辈倒茶:只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可,表示给予对方应有的尊重。
3.晚辈给长辈倒茶:长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。或者,如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用中指在茶杯边缘轻敲三下,表达你的欣赏。
7. 喝茶叩谢的礼仪的由来
是表示感谢的意思
叩手礼
喝茶有一种礼数,就是当别人给你倒茶时,为了表示敬意,用手指轻叩桌面数下。这一习俗的由来,据说是乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,拼了老命也得去护驾,否则万一出事,小心吃饭家伙。知府也微服一番,以防天威不测。
到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐的,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。敬茶喝茶是人之常情,又咋知你是微服皇帝,反正你敬我茶,我叩这么几下,也不花多少功夫,省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。为了简便,也用食指单指叩几下。
这是一个版本,还有一个版本:
以手代叩
亲戚朋友向你敬茶倒水,你总是用手指头笃笃桌子表示谢意。为啥勿抱拳作揖,弯腰鞠躬,举手敬礼来表示?
在去年松江建城一千二百年,我有幸参加了这次庆典活动。在与文艺界朋友的交谈中、我听到了这样一个传说,才知道了用手指笃桌子表示谢意的“来历”。
据说,乾隆皇帝游江南,来到淞江,带了两个太监,便衣打扮,到一爿茶馆店里去私巡察访。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝看在眼里,喜在心里,忙问:“掌柜的,你倒茶为啥不多洒一洒,少洒一洒,不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答:“客官,这是我们茶馆的行规,这叫凤凰三点头。”
乾隆皇帝一听,夺过老板的水吊,端起一只茶杯,也要来学学这“凤凰三点头”的新鲜玩艺。这只杯子是倒给太监的,皇帝向太监倒茶,这不是反礼了,在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆,暴露了身份,这是性命交关的事啊!当太监的当然不是笨人,急中生智,忙用手指笃笃桌子表示以手来代替叩头。这样“以手代叩”的动作一直流传至今,表示对亲朋好友敬茶的谢意。
叩桌谢礼的由来
叩手礼是从古代的叩头礼演变简化而来的。方法是将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲,指尖捏合在一起,轻轻叩打桌面几下,即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之礼。
这种习俗是怎么来的呢?不免要说到一个典故。
当年乾隆皇帝下江南,有一天,路经松江,他带了几个大臣微服来到“醉白池”游玩,见那里有一家茶馆,就坐下来歇脚。茶房端上几只碗来,随后站在数步远的地方,拎起大铜壶朝碗里倒茶。只见一条白练从天而降,茶水不偏不倚,滴水不洒,均匀地冲进碗里。乾隆皇帝看得惊奇,禁不住上前要过铜壶,学着茶房的样子,朝其余几只碗里倒去。大臣们见皇帝给自己倒茶,吓得魂都没了,想跪下叩头,山呼“万岁”,又恐暴露了皇帝的身份,遭杀身之祸,一急之下,灵机一动纷纷屈起手指,“笃笃笃……”不停地在桌上叩击。事后,乾隆皇帝不解地问大臣们:“汝等何故以指叩桌?”大臣们齐声答道:“万岁给臣等倒茶,万不敢当,以手指叩桌,乃代叩头致谢也。”
以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人请糖倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。
8. 喝茶谢谢的礼仪
回礼应当送和你收到礼物价值相当的东西,只能高,不能低。低了显得很没有诚意。
怎么知道你收到这件礼物的价格呢?如果这件礼物是有条形码的话,直接可以用手机软件刷一刷,价格就出来了,在这个基础上去挑选价格类似的物品。
千万不要送同一种类型的东西。如果别人送了你一罐茶叶,你再回送一罐茶叶,不仅显得没诚意,而且总觉得是嫌弃人家送的茶叶不好的意思,这时候你可以选择送烟啊,酒啊。
记得把价格标签撕下来,有些人比较粗心大意,送东西给别人的时候,连价格标签都还粘在上面,要是你买的这件物品价格不菲还好,如果是很便宜的东西,让对方看到了,不是很不礼貌吗?
如果是关系很好的朋友,千万不要计较太多。上面的几种方法就不用去做了,直接是想送对方什么就送对方什么吧。
拓展资料
“回礼”,阿昌族习俗, 若是女方有意收下了男方的烟盒。那么,过十天半月姑娘就把自己用缀着蚂蚱花的“绢迈”,再加上一包香烟,火柴等,用纸包裹好,再用染了色的彩线结个活扣捆好送给小伙子,表示心目中有爱慕之情;如果看不起对方就结个死扣,表示不再愿与对方有这方面的关系了。
结婚回礼就是婚礼办完以后几个月中,去参加你们婚礼的比较要好的亲戚朋友家拜访,赠送一点东西作为礼物。如今这些礼节已经不用这么麻烦了。可以在结婚的当天,而到场的亲朋好友都会得到一份准备好的小礼物,比如印着你们婚纱照的感谢卡或者徽章。当然,最简单的方法就是发送喜糖了。
在国外,人们经常在结婚后给来宾邮寄Thankyoucard,有些很独特的设计,也能给人留下深刻的印象,让大家共同分享你们结婚喜悦。